¿Qué es ácido pantoténico?

El ácido pantoténico es lo que comúnmente conocemos como vitamina B5que es una vitamina de clasificación hidrosoluble necesaria para la vida pues el metabolismo y la síntesis de carbohidratos, proteínas y grasas dependen de esta; fue descubierta por Roger J. Williams en 1931 como cofactor de crecimiento de la levadura.

Se encuentra tanto en el reino vegetal, como animal, principalmente en la carne, las verduras, los granos de cereales integrales, las legumbres, jalea real, los huevos, levadura de cerveza y la leche.

La ausencia de esta vitamina produce la disminución de las defensas, hemorragias, debilidad y mareos, por eso es importante ingerir 5 mg diarios(niños) y 10 mg (adultos), para que nuestro cuerpo funcione correctamente.